10月15日，由山东省科学技术协会指导，山东省青年科学家协会、山东省科技工作者服务中心主办，济南高层次人才发展促进会、山东省农业科学院农产品加工与营养研究所、山东省高层次人才发展促进会现代农业专委会联合承办的第十期青年科学家沙龙在山东省农业科学院农产品加工与营养研究所9楼会议室举行。本期沙龙主题为“大健康产业与乡村振兴”，着眼服务国家和全省发展大局，积极推动乡村振兴战略实施，共同探讨大健康产业发展模式下如何有机衔接乡村振兴的问题。活动全程进行线上直播。

沙龙邀请了山东省农业科学院乡村振兴研究院首席专家王兆华研究员、山东省生物发酵产业协会会长史建国教授及部分省内知名青年科研工作者、科技创业企业负责人参与交流讨论，从科研、产业和市场等不同角度分享新思路、新动态，为我省大健康产业助推乡村振兴提供指导和借鉴。沙龙由山东省农业科学院农产品加工与营养研究所副所长陈蕾蕾主持，山东省青年科学家协会秘书长杨西博参加会议。

杨西博在致辞中表示，青年科学家是一支具有深厚知识基础和探索创新能力的队伍，是创新发展的中坚力量。青年科学家沙龙是由山东省青年科学家协会和山东省科技工作者服务中心共同主办的一项品牌活动，旨在增进青年科学家之间、青年科学家与社会各界之间的交流互动与思想碰撞，打造增进友谊的桥梁纽带、汇聚智慧思想的青年智库、探索科技前沿的交流平台。本期沙龙主题面向国家和全省发展大局，探讨大健康产业与乡村振兴的内在逻辑和助推模式，旨在为推进我省乡村振兴战略实施、大健康产业发展提供真知灼见，不断形成更多务实合作成果。

王兆华研究员围绕“乡村振兴战略背景下的大健康产业发展”这一报告主题，全面客观阐述乡村振兴战略背景下的大健康产业发展趋势。他分别从认知理念、产业规模、发展政策和潜力分析四个方面综合分析认为大健康产业是最具潜力的朝阳产业。乡村振兴战略背景下，大健康产业发展充满潜力与机遇。大健康产业与乡村息息相关，同乡村产业振兴、文化振兴和生态振兴有着密不可分的联系，是构建基本公共服务均等化和扩大农村领域消费双循坏新发展格局全面推进乡村振兴的催化剂。

史建国教授做题为“生物经济时代的乡村振兴战略”的报告，他认为，在农业经济时代，我国曾长期领先于世界；在工业经济时代，我们远远落伍了；在信息经济时代，我们奋力追赶。面对本世纪20年代将要来临的生物经济时代，我国与世界发达国家基本上处在同一个起跑线上，为了实现中华民族的伟大复兴，我们应当充分准备，抓住机遇，科学制定发展战略与规划，建立与生物经济时代相应的、以生物为中心的新型农业体系，构建乡村振兴新模式，为广大科技工作者指明了使命和奋斗方向。

山东大学国家糖工程技术研究中心副主任谭海宁教授立足本职，做“糖工程技术与乡村振兴”的报告。中华全国供销合作总社济南果品研究院副院长朱风涛通过“质量透明助力苹果产业升级”一题，重点阐述质量透明对现代农业发展的重要作用。山东龙力生物科技股份有限公司副总经理肖林作为科技企业负责人以“玉米芯组分分级转化综合利用进展”为题，讲述行业龙头企业模式的发展。山东省地理标志产业协会副秘书长黄文韬就具有地理标志的农产品推广发言。

主题讨论环节，由山东省农业科学院农产品加工与营养研究所研究员、济南高层次人才发展促进会秘书长彭立增主持。齐鲁工业大学前沿交叉学院副教授孙洲作为参会代表发言，王教授和黄秘书长的报告让我们认识到大健康产业下的乡村振兴必须走“具有地理标志的农产品+龙头企业”模式；肖总的报告告诉我们要用市场的语言来讲好科学故事；朱院长强调要用行业标准来重新定义现代农业；史教授和谭教授则深刻诠释了“产学研”的生动内涵：产业振兴是首位，学习龙头企业的经营模式，确定我们科技工作者的研究方向。乡村振兴离不开大健康产业的助推，大健康产业也必将是乡村振兴的催化剂。与会人员一致表示要为山东省大健康产业与乡村振兴贡献力量。